Распечатать
В избранное
Поделиться
Салат из савойской капусты с яйцом и огурцом
Ингредиенты
- Савойская капуста 400 гр.
- Огурец свежий 1 шт.
- Морковка 1 шт.
- Куриные яйца 3 шт.
- Зелень укропа 1 пучок.
- Майонез 2 ст. л.
- Соль по вкусу
Инвентарь:
нож, разделочная доска, миска
Приготовление:
Капусту выбирайте по своему вкусу, я в этом рецепте буду использовать савойскую капусту. Мелко нашинкуем капусту в миску и немного посолим ее. Для того чтобы капуста стала мягкой я ее немного мну руками.
Свежий огурец и сырую морковь я натираю на терке для корейской моркови.
Предварительно отвариваем куриные яйца. Чистим остывшие яйца и натираем их на крупной терке.
Свежий укроп я буду мелко шинковать.
В миске или салатнике смешиваем все приготовленные продукты. Солим салат по своему вкусу и заправив его майонезом перемешиваем.
